糖尿病患者每日饮酒量不应超过1~2份标准量。1份标准量为啤酒285毫升或清淡啤酒375毫升或红酒100毫升或白酒0毫升,各约含有酒精10克。当不同类型的酒中酒精含量相当时,酒精对血糖的影响自然也相当。但是,酒中碳水化合物的含量也会影响血糖。通常,1听(350毫升)普通啤酒大约含有10克碳水化合物,1听清淡啤酒大约只含有5 克碳水化合物。不过,品牌不同,每听啤酒中碳水化合物含量差异较大(3~23克)。
如果您正在努力,热量控制就显得很重要。1听啤酒中所含的热量大约有 100~200千卡。饮酒与摄入任何食物所遵循的原则是一样的:您可以饮用啤酒,但是必须计算碳水化合物数量,并将其计入饮食计划中。碳水化合物含量较低的清淡啤酒可能更适合糖尿病患者。不过,您还应记住一件事:饮酒时应该补充少量主食或零食,尤其是使用胰岛素的患者。